Colmar Weihnachtsmarkt : ideen von Guides France

Colmar Weihnachtsmarkt : ideen von Guides France

Colmar ist eine charmante Stadt im Elsass, im Nordosten Frankreichs. Sie wird oft als „Hauptstadt des elsässischen Weins“ bezeichnet und ist bekannt für ihre malerische Altstadt, die von Fachwerkhäusern und romantischen Kanälen geprägt ist. Das Viertel „Klein-Venedig“ (La Petite Venise) ist ein beliebtes Ziel für Besucher, ebenso wie die beeindruckende Stiftskirche Saint-Martin. Colmar bietet eine einzigartige Mischung aus französischer und deutscher Architektur, die seine bewegte Geschichte widerspiegelt. Die Stadt ist auch für das Unterlinden-Museum berühmt, das Meisterwerke wie den Isenheimer Altar beherbergt. Colmar ist ein idealer Ausgangspunkt, um die elsässische Weinstraße und ihre malerischen Dörfer zu erkunden.

Colmar Weihnachtsmarkt

Colmar

Der Weihnachtsmarkt in Colmar zählt zu den schönsten in Frankreich und zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern an. Er findet traditionell in der historischen Altstadt statt, die mit ihren Fachwerkhäusern und beleuchteten Gassen eine märchenhafte Atmosphäre bietet. Es gibt insgesamt sechs Märkte, verteilt auf verschiedene Plätze, darunter der Place de l’Ancienne Douane, der Place des Dominicains und der Place Jeanne d’Arc.

Die Märkte bieten eine Vielzahl von handgefertigten Produkten, elsässischen Spezialitäten wie Brezeln, Lebkuchen und Glühwein, sowie Kunsthandwerk von lokalen und regionalen Künstlern. Besonders bekannt ist der Markt für Kinder, wo es Karussells und einen Briefkasten für Briefe an den Weihnachtsmann gibt. Ein Highlight ist die festliche Beleuchtung, die die Stadt in ein zauberhaftes Licht taucht und eine ideale Kulisse für Spaziergänge und Fotos bietet.

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Kulinarische Spezialitäten aus Colmar

 

Colmar, als Teil des Elsass, ist bekannt für seine köstlichen kulinarischen Spezialitäten, die französische und deutsche Einflüsse vereinen. Hier sind einige der typischen Gerichte und Spezialitäten, die Sie in Colmar genießen können:

  1. Flammkuchen (Tarte Flambée): Ein dünner, knuspriger Teigboden, belegt mit Sauerrahm, Zwiebeln und Speck. Es gibt viele Variationen, darunter vegetarische oder süße Varianten.

  2. Choucroute Garnie: Sauerkraut serviert mit einer Auswahl an Würstchen, Speck und gepökeltem Fleisch. Es ist ein Symbol der elsässischen Küche.

  3. Baeckeoffe: Ein herzhafter Eintopf aus Fleisch (meist Lamm, Schwein und Rind), Kartoffeln und Zwiebeln, der langsam in Weißwein und Kräutern geschmort wird.

  4. Kougelhopf: Ein traditioneller Hefekuchen, oft mit Rosinen und Mandeln, der in einer charakteristischen Bundtform gebacken wird.

  5. Elsässer Weine: Colmar liegt im Herzen der elsässischen Weinregion. Probieren Sie Weißweine wie Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris.

  6. Foie Gras: Eine Spezialität der Region, die oft mit einem Glas süßem Wein wie Muscat oder Vendanges Tardives serviert wird.

  7. Bredele: Kleine, festliche Kekse, die besonders zur Weihnachtszeit in vielen Variationen angeboten werden.

Diese Spezialitäten sind in den zahlreichen Restaurants, Winstubs (Weinstuben) und Märkten der Stadt erhältlich, besonders während der Weihnachtszeit, wenn die kulinarische Vielfalt durch festliche Gerichte ergänzt wird.

Altstadt von Colmar

Das alte Zentrum von Colmar ist ein wahres Meisterwerk der Architektur und Geschichte. Die Altstadt ist bekannt für ihre gut erhaltenen Fachwerkhäuser, die in lebendigen Farben strahlen. Besonders das Viertel Klein-Venedig verzaubert mit seinen Kanälen und malerischen Häusern, die an die Schönheit Venedigs erinnern. Die Maison Pfister, ein Renaissancegebäude aus dem 16. Jahrhundert, ist eines der Wahrzeichen der Stadt. Ein weiteres Highlight ist das Koïfhus, das historische Zollhaus, das die Vergangenheit Colmars als Handelsstadt widerspiegelt. Die Stiftskirche Saint-Martin, ein Beispiel für gotische Architektur, prägt das Stadtbild. Colmars Zentrum lädt zu gemütlichen Spaziergängen durch enge, gepflasterte Gassen ein, die mit kleinen Geschäften und Restaurants gesäumt sind. Besonders während des Weihnachtsmarktes erstrahlt die Altstadt in festlichem Glanz und zieht jedes Jahr zahlreiche Besucher an.

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